Полезные советы → Кулинария → Русские суши
Русские суши
Сейчас очень модно поедать заморские кушанья вроде суши и роллов. Традиционное кушанье японских рыбаков и крестьян превратилось у нас в изысканное блюдо. А по сути что есть суши? Обыкновенный рис с рыбой, завернутый в морские водоросли. Совсем необязательно просаживать кучу денег в суши-барах или заказывать блюда японской кухни на дом. Можно приготовить вкусные сытные суши (внимание!) российского происхождения с использованием наших традиционных продуктов, которые, кстати, усваиваются организмом намного лучше, нежели экзотическая пища.
Мы предлагаем Вашему вниманию несколько оригинальных рецептов, которые легко приготовить даже начинающему кулинару.
 |
Вместо васаби можно использовать следующие приправы:
- водка + тертый хрен
- кефир + горчица
- квашеной капустой можно с блеском заменить маринованный имбирь
Оливье
Ингредиенты для этих суши аналогичны всем известному салату, а технология приготовления такая же, как в предыдущих рецептах.Картофель, котлета, огурец
Вареный картофель добавить к котлете и завернуть в тонкий слой соленого огурца. Чтобы суши не разваливались, нужно вставить его в колечко репчатого лука.Картофель, сельдь, огурец
Вареный в мундире картофель соединить с очищенной селедкой и обернуть в ломтик свежего огурца. Посыпать зеленью и также закрепить колечком репчатого лука.Селедка под шубой
В ломтик свеклы заворачиваются все необходимые ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, сельдь, лук и майонез. Закрепляется все стручком зеленого лука.Шпроты, сыр, зеленый лук
Перечисленные компоненты завернуть в сыр и посыпать свежей зеленью.Краковские суши
Ломтик шпика, желток и кусочек краковской колбаски объединяем и вставляем в помидорный кружок.Кавказские суши
Жареные кольца баклажана положить в вырезанную полоску лаваша. Туда же уложить вареную красную фасоль и зубчик маринованного чеснока. После этого добавить немного соленой черемши и кинзы. Закрепить можно веточкой свежей петрушки.Еврейские суши
В кусочке вареной моркови вырезается сердцевина, в которую помещается чернослив. Закрепляется все это колечками репчатого лука. Суши подаются на маце и с медом.Пивные суши
Плавленный сырок «Дружба» положить на половинку желтого полосатика, затем туда же 2 сухарика и ломтики вяленого кальмара.
Приятного Вам аппетита!
Последние добавленные рецепты
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.